Prenumera
Gilla oss
Kvällsmacka med nyplockade kantareller. HD
En liten enkel kvällsmacka med nyplockade kantareller, jägarbacon, fetaost, timjan, lök och lite Crema di Balsamico…
Startsida » Posts tagged 'Mikael Jägare'
-
-
-
-
Jägarn’s Mattips – Ugnstekt kotlettrad!
LCHF-style som vanligt. Helstekt kotlettrad och sidfläsk med timjan, rosmarin och vitlök serverad med sallad, kokt sparris med smält citronsmör och parmesan. Grisfesten kan börja!
-
Jägarn’s Mattips – Några enkla små godingar!
Som Jägar’n brukar säga: -”…mat behöver ju inte vara så komplicerat att tillaga för att det ska vara gott och uppskattat. Det handlar oftast mer om att vara förberedd, ha bra råvaror och planera tiden…” Eller som Jägar’n också skulle kunna säga: – ”Kom igen nu – det ju h’älg!”
-
Jägarn’s Mattips – Fläsk och löksås!
Lunch är dagens viktigaste måltid!. Låt ingen lura i er något annat! Fläsk och löksås ”LCHF-Style”…
-
Jägarn’s Mattips – En kärleksförklaring till en kastrull!
Vissa prylar i köket är liiiite bättre en andra. Fick för något år sedan tips av en bekant om något som kallades ”Crock-Pot” (Tack Åsa Hedebratt!). Och denna investering är något av det klokaste jag gjort…
-
Jägarn’s Mattips – Wallenbergare på tjäder
Wallenbergare på tjäder, vit sparris, gröna ärtor, skirat smör… Ha en go’ fredag!
-
Jägarn’s Mattips – Räksoppa
Räksoppa med handskalade räkor med bas från en fond gjord på skalen. I grunden ett Mannerström-recept är väl bäst att tillägga. Inte komplicerat alls – Men jäkligt gott. Färdig på en rund halvtimma…
-
-
Jägarn’s Mattips – Kalvfärsbiffar
Green Day: Kalvfärsbiffar fyllda med mozzarella och basilika. Tillsammans med en massa grönt. Strimlad spetskål, sugersnaps, brysselkål, ärtskott, timjan och späd sparris.
-
Senaste kommentarer